Alimentación saludable
Alimentación saludable
El sector de la alimentación será en el futuro un sector estratégico a nivel mundial, motivado por el crecimiento de la población, los cambios demográficos, el desarrollo de las (bio)-tecnologías en la producción de alimentos, el cambio climático y el avance hacia la nutrición personalizada.
Desde la alianza BRTA, hemos creado una agenda de investigación acerca de el área de la alimentación saludable:
- La situación de Euskadi y Europa
- Análisis de las tendencias
- Reto socio-económico
- Retos tecnológicos y prioridades I+D
- Necesidades y oportunidades
- Capacidad de los agentes de BRTA distribuida por retos tecnológicos.
Dicha agenda está disponible y se puede descargar:
